蒋介石是近代的一位重人物，他的政治行中国历史产生重影响。我在讨论他在饮食的讲究与爱。概在20世纪70年代，我很的候就听说蒋介石喜欢喝白水，给我的直观印象是蒋介石的格比较寡淡。现在明白，原蒋介石一杯白水有讲究。蒋每床前半，副官服务人员就始紧张工，首先就是烧白水，烧冷却60℃左右，等蒋介石床喝的候，温度在30℃至40℃间，接近人体的温度，同有一杯保温的白水。
他先喝温水，再喝温度略高的保温白水。外的候，一定带两保温杯，一杯是温水，一杯是白水。
喝水，蒋介石不是渴了才喝，是每隔二十分钟左右就喝一次，身边的侍卫知讲究，每隔二十分钟，就帮蒋介石换一杯水。
实际是一非常先进的“水疗法”，习惯的养主是受两人的影响。
其一是蒋介石的恩师张静江。此人一生传奇，经商有，曾创建西湖博览，资助孙中山革命，被孙中山誉“革命圣人”。其人颇似战国商人吕不韦，有“现代吕不韦”的绰号。
张生病，蒋介石医院探望，张指了指桌子的白水说，与其吃苦药，不……（内容加载失败！）
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