张良幽禁在湖南、贵州期习惯了湘黔口味，他喜欢川菜打基础。张良接触川菜最的，是他台湾的那段光。
随国民党撤退台湾，张良经常与张千、张群、王新衡往，四轮流在坐庄请客，称“三张一王转转”。张千张群是四川人，偏爱川菜，因此转转的口味就川菜主了。
张良与张千往已久，在饭桌两人除了流书画，流各的食经。在张千的府，张良特别喜欢他的四川狮子头、鸡汁裙翅、绍酒烧笋、西瓜甜汤等菜品。
张千的食前面已经详细介绍了，着重谈谈张群的食。
张群是四川华阳人，现在华阳属。因此张千一，张群川菜有着特殊的深情。
早在20世纪20年代，张良主政东三省期，张群就张良有着密切的往。1928年12月东北易帜，张良在东北通电世界：将原北京政府的五色旗改南京国民政府的青白日旗，拥戴南京国民政府，张群就是国民党派驻沈阳的代表。国民党败退台湾，张群一直在蒋介石面前力主恢复张良的人身由。1969年，张良被恢复部分由，张群就了张良中常客，经常品尝赵四姐精妙的厨艺……（内容加载失败！）
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