鲁迅是浙江绍兴人，善师爷、刀笔吏，笔头子厉害。鲁迅是文笔老辣，语言犀利手术刀，颇受其乡文化积淀的浸染。
其实一人的一生与他生的方是永远不了干系的，不但是文化基因，饮食基因是。我认，一人的童年饮食习惯往往决定了其一生口味的基调，一人年的所谓食，往往是在“找回童年的味蕾记忆”已。
鲁迅贵文豪，逃不规律。在他的说，不乏食的影子，尤其是绍兴食，现的频率很高。
《祝福》中提，绍兴城内的福兴楼有菜叫清炖鱼翅，一元一盘，价廉物，是不不吃的。那福兴楼在现实中并不存在，它是说虚构的。但是清炖鱼翅菜的原型，却真实存在。
绍兴有一叫同楼的老店，清炖鱼翅是的拿手菜。
清炖鱼翅是取鲨鱼的鳍做原料，经泡，放在鸡汤火腿汁清炖，品像粉条一白嫩软糯。料理的程中，在鱼翅鸡鸭垫在碗底。鱼翅本身无味，需靠鸡鸭填补。正应了中国烹饪的一名言：有味使，无味使入。
鲁迅在《阿Q正传》中写一句话：“油煎头鱼，未庄加半寸长的葱叶，城却加切细的葱丝。”绍兴菜烹鱼确实……（内容加载失败！）
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