在民国
慈禧的清炖鸭子
鸭皮游了袁世凯的餐桌
胡适东兴楼的酱爆鸭丁
嫩滑酱香了鲁迅一生的才华
谭延闿的祖庵鱼翅
在南京的空鲜亮腴滑飞翔
张千恋爱的火候
软炸着扳指儿
香酥脆嫩了十八岁的仕女
……
(ò﹏ò)
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