我国古代很早就注意理环境人类体质健康的影响。我国古代医一直人体形态生理放在与生活环境相统一的关系中认识。
水土是人类生活环境中的重因素，它人类体质健康，有着重的影响。古代的人很早就认识，不同域的水土质不同，因此，生活在不同域的人群，存在着明显的体质差异。
《周礼·官·司徒》记载，司徒的职责是，掌理土舆图记载人民的户籍，辅佐王者安定，“土宜法，辨十有二土名物，相民宅知其利害，皁人民，蕃鸟兽，毓草木，任土”。由此见，2000年前，人就已经很了解生物与理环境的适应关系。政府官员的一项重职责就是调查研究各区产的动植物考察人类的居住环境，从知应该怎扬长避害，使人民健康兴盛，鸟兽繁育，草木繁盛。特别引人注目的是，考察人群居住环境问题，列入了官府的工范围，并考察研究了生活不同环境的人群体质特征的差异。《周礼·官·司徒》生活或居住不同理环境中的人群的体质差异，了具体的描述：“一曰山林，……其民毛方(住在山林区的人，体型端正毛)。”“二曰川泽……其民黑津……（内容加载失败！）
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