绚丽彩的生物世界是人类赖生存展的重物质基础。在辽阔的中国，蕴藏有丰富的植物动物资源。从远古候，中华民族的祖先就劳动、繁衍、生息在块富饶的土。
采集植物渔猎野生的动物，是远古候祖先获取食物的最重方式。但是采食植物渔猎动物并非一件容易的。哪些植物或动物是食的，哪些是不吃的？它长什？怎识别它？那些食的植物或动物又生活在什的方？回答些问题，已经涉及动植物的形态、分类生态知识。传说中国有一位圣人名叫神农，他使百姓有食物吃，“乃求食物，尝百草实，察酸苦味”。尝试“百草”，他“一遇七十毒”。些传说，从一侧面反映了中国古代人民寻找食织植物所的各努力(图1)。他辨认品尝各野生动、植物，并从中获了经验知识。在古代有现文字，经验知识，通口头相传或简单的图画流传积累。因此，生物知识的渊源，追溯历史悠久的远古代。
新石器代，人根据已经积累的动植物知识，终够将界中一些供食的动物或植物，驯化或培育更符合人类需……（内容加载失败！）
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