曼谷的水果

曼谷水果的種類,跟臺灣差不,是水份甜度趕不臺灣,祇有椰子水是一枝獨秀,那是臺灣萬萬不及的。泰國的椰子果實並不碩,是椰汁香甜,真是一口肚冷香繞舌甘沁脾。泰國的樂不但種類,且價錢比臺灣便宜將近一倍,是筆者旅泰期間不管什麼方旅遊,祗有椰子汁,絕不飲其它飲料,他們椰子採來,極巧妙手法,外面的綠皮削剩的裡皮,跟皮甘蔗一個顏色,椰子形狀削豐圓筒形,就椰子冰鎮來,因為皮薄冰特別徹底,喝完椰子汁還吃嫩椰。回臺灣,喝了臺灣椰子水,就泰國的椰子來了。

泰國的榴槤,前兩本報同文南閣先生說「泰國榴槤不吃,最吃的是星馬一帶產」。不過就筆者所知,東南亞一帶,凡是產榴槤的國,認為泰國的榴槤最。五月初間,在曼谷榴槤就市了,當價錢比一般水果來貴,所泰國民間有句俗諺說:「榴槤市,就是當了褲子嘗嘗」,買榴槤一定己會挑選,果讓賣的人給你挑,總有幾隻熟度不夠標準的。一次吃榴槤,總覺有點臭烘烘的怪味,祗您有耐吃,就覺越吃越香,進吃癮了。據說榴槤營養份特別高,很容易飽……(内容加载失败!)

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