裴府的暖宅宴定在正月初四，正是朝廷元日七假的最一日。
一已是初三，宴席的各色物件已准备齐全，了午，厨娘明日的主菜做了子，让琉璃最目一遍。十六造型各异的水陆鲜摆放在堂屋正中那张黑玉镶边壶门案，倒赏悦目。
那八仙盘是将烤焦黄的整鹅分八份，分别雕切花、叶、鱼、羊等不同图案，造型富贵；光明虾炙则是虾摆了灯笼状，灯烛的是带皮红虾，灯笼轮廓了雪白的虾仁，颜色鲜亮；此外，那生鱼脍、糟蟹膏、苦泉羊羹，原是长安名菜，做十分；至团圆红、步步高升，则是按琉璃的吩咐做的应景菜色，几次试验，已做了八九分的别致味。是琉璃荤腥物依什胃口，挑了两略尝尝便罢。
倒是最一菜端，不由了两眼：的六曲白瓷盘，是摆放重瓣海棠状的一片片脯，颜色淡红，几近透明，正中的花蕊则了嫩黄的姜丝碧绿的葱末，几乎有工笔画般的精致。
米注意的目光，忙将盘子端了：“一叫海棠酢，是咱己厨娘做的！”
琉璃夹了一块入口，舌尖顿又是鲜辣又是酸爽，细细咀嚼，不但有腌……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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