“一二三四五六七……”
冬日亮的晚,是黑的,老爹的旧窑洞院就热闹,院点着盏灯,生了几盆火加强光线。候老爹不再疼灯油费钱了。
黎明的院子,摆满了一笼笼刚蒸的黄馍馍。
赵叔王叔两府兵,有柯八柯十三两生,及柯山柯五两张超门弟子,连老爹张超,八人不停的忙碌着。
昨一整,他八在今早做准备。
拉着石碾子给糜子壳,石磨糜子磨面粉。是筛面面揉面,红豆、红枣蒸熟,最做豆沙枣泥馅。等面酵了,又忙着做馍馍。
一石糜子,加酵头加水面,再加豆沙枣泥,差不最就做了两石的馍馍。
的一石是容积单位,一石等十斗,一斗十升。唐朝一升等三升,一升有二百毫升。因此一升有六百毫升已,糜子的密度面粉差不,一升糜子约五百二十克左右。
张超一换算,唐的一升糜子面,有三百一十二克。唐一斤十六两,约六百八十克,平均一两有四十二点五克。实际,一升糜子面,若换重量单位,有七两一点点。
两石的剂子,张超最做了两千馍。
张超他做的些黄馍馍头并不算……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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