加骨头，楚强弄了近百斤猪回。二叔等人趁气，阳光足，赶紧动手，将制腊的猪切一长条一长条。
“强，赶紧给我一包盐。”二婶口。
楚寨的腊制不像别的方烘烤，一般是晒制的，在前，需盐抹一遍，腌制一。
“腊是因在腊月晒制的，所才叫腊的吧？”有年轻人询问。
老一辈就点头：“错！腊就是因腊月制的称腊。现在不稀罕了，我前，腊几乎就是一一年的食。”
人了年纪，就是喜欢将陈年旧搬。
腊其在腊月制闻名，是年必备的食品，是不同的方的腊的做法是不一的，所有了不同的类别，比中国的南方主是腌腊猪较，北方腌牛主。不同的方做法不同，口味就不同，因各具特色。
“呃！整吃，不腻吗？”有九零问。
在场那些老人顿苦笑，孩子明显就是有吃苦，一生就是改革放，了日子。
“哪吃？就是干部有福利呀！一星期吃一次就谢谢了。有些几星期有沾，几块腊放在，节日的候才切一块，尝尝味。”村一老头在一……（内容加载失败！）
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