回,二婶就给折腾糖炒栗子。糖炒栗子,是秋冬季令风味食品。其制方法是精选优质板栗,放进装有粗沙糖稀的锅内翻炒。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜口。
栗子原是深棕色的,是北方人的吃法与南方不同,巨的搅拌机着黑色的炒栗石不停炒,往倒糖浆,品名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果王”的称,爱一口。最先迷恋糖炒栗子是在津,津糖炒栗子的名气有狗不理包子等三绝食品显赫。
“其实,我南方的板栗不是很适合糖炒,数人做菜。”楚强说。尤其是什板栗焖排骨,有前二叔公给做的佛跳墙就有板栗。
“呵呵!,我一些做菜就行了。”叶彩萍的母亲笑。
“喂!你几弄一些粗砂回,洗干净哈!”楚强杰克顿那些人喊,不让他坐着等吃的。
回,杰克顿他就疑惑了,沙子又不吃,拿回干什?那就陈武等人见街边那些人炒栗子,才知面的确放沙子的,但具体不清楚。楚强告诉他,放沙子让板栗受热均匀。
“外面的糖炒板栗贵了,我卖是不是太便宜那……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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