兩後，年輕人來市中一型，但很受歡迎，叫做「鄉村味」的餐廳。他坐在角落裡的一張桌子旁，面前坐著這餐廳的老闆，就是名單的四個人，愛德華．傑斯特先生。
傑斯特先生在本城很有名，很受尊崇，他非常熱愛他的工，經常保持高度的精力與熱誠，他在每個禮拜三晚還教授烹飪課。他是個充滿使命感的人，希望夠教人們吃健康，並且教怎樣準備既口又簡單的食物。
「你的電話讓我了過，」傑斯特老先生對年輕人說：「那段記憶太了！……約三十年前，我五十五歲……」
「你是在跟我開玩笑吧！」年輕人打斷他的話，叫了來：「你是說……你已經八十五歲了？」
「是啊！我是八十幾歲啦！」
「我的啊！你來絕不超過五十歲呢！」
「謝謝你！」傑斯特老先生微笑著，「我給你樣東西，」他說著拿一張黑白照片給年輕人。
「這是誰？」年輕人問。
「你說呢？」
「我不知啊！不過不管他是誰，他來是一副需學習健康法則的樣子。」
照片是一個巨的中年男人，明顯過度肥胖，臉色暗沈，兩個黑眼圈貼在眼睛。即使不是醫生，這個人有病。
「這是我。」傑斯特先生承認。
「別開玩笑……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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