正文 第六百零四章 肉燕

“修书一封那是必定的,不你族兄了,你困苦,你族中兄弟又肯帮你耕永业田,见兄弟情是深的,但他必定是有困难,眼又马了农忙节,一路,就耽误了农,吧,你修书一封,某再修书一封给你蒲州使君及镇将,请他派几镇军兵士护送你人,何?”王况点了点头,行,知念着妻子及兄弟的情分,一朝官,一的是人,人是关了。

等吴秀才点了点头,王况又扭头向那掌柜的:“刚某答应你说传你一东西的,那是见你店有扁食卖,才了,你店中扁食馅是有的吧?就那扁食馅,某给你做示范。”

王况做的是福州名吃燕,扁食是面皮,馅,燕则是外全是,皮是做的,且做皮的方法扁食馅类似,不扁食馅的选料有燕皮的选料那讲究,扁食馅料,是瘦就行,燕皮则是腿佳,同在锤制的程中,加一点糯米磨的糊,了,是有糯米糊,有少许的蛋清加淀粉达同的效果,且果是短间内就吃,储藏期限不长的话,燕皮就不彻底干燥储存,此的则是蛋清的口感更。

了,外……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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