唐海的饮食法则两则：
一，在人愈繁忙的日子，果餐饮界的餐饮价格，够压低‘妈妈做的饭菜’级别！并且食物调味料进行完全监控，所有食物查源，所有油查源，并且烹饪程让食客……那馆子外卖，将代替庭烹饪！
二，果速食品的生产安全级别提升，并且味合适，及价格降低‘妈妈做的饭菜’一级别，且够符合人体健康，那速食品市场将快速膨胀，人将离不速食品！
唐海一始就明白头两点，所一般人在餐饮界斗不他……
一点，欧国，甚至是新加坡些比较达的国，甚至乃至泰国！很人是完全不做饭的，因吃就行，安全高，价格做差不，味，至少店的做菜味弱不了……既此，那什己做呢？馆子的目的，在国真正达，将不是装比，不是品尝味，是‘正常吃饭’。
二点，就拿韩国说，韩国人一年平均，总吃掉那几十百包泡面的……什不胖呢？因分量少……哦，说官话，因健康……
吃速食食品不再是因‘香料高汤吃’、‘做着方便’，是很简单的‘就是正常吃饭’。
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