一泡沫箱子!
面满满的冰!
但却不是块状或是粉末状,是果子露一般打碎了水混合在一,保持着‘零度温度’!
千代的父亲的中文很。
他手抓着一果子露冰屑,面有一尾圆鼓鼓胖乎乎的鲣鱼……
“就是鲣鱼够保持‘活着的状态’的秘密!果一般的新鲜鲣鱼味做7,碳烧工艺就是8,果子露冰镇着的鲣鱼,味本身就是10!烹饪轻松达12!就是我主打鲣鱼的原因!”
一招鲜,吃遍,北海一餐馆就是掌握着保存最鲜鲣鱼的办法,所靠着各鲣鱼料理,在筑市场外站稳了脚跟,哪怕是千代系统习的半桶水做主厨,难掉链子……
是真正的一招鲜!居有鱼保持在‘活着的状态’的办法!
唐海在吃惊中,千代的父亲已经了火炉,是碳烧火炉。
他抓着鲣鱼尾巴一捞,尖刀着肚子就是一划!
唐海一刀法,有点愣神,不是做刺身的刀法……
老渔夫掏了鱼内脏,摘了鱼!
鱼鸡差不,尖端是白色的,整体颜色红褐色……
老渔夫拇指力一捏,鱼的血就溅了,整鱼变瘪!
他直接鱼放了炭烧炉的铁网!
“人人……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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