屋子摆放着一张石磨盘,一些装有清水的木盆,将一袋子黄豆豁倒进木盆中,曹信即己的衣,顿有些挥汗雨的感觉。
比外面的吵闹相比,此的曹信却是异常的精神集中,不断在边毛笔在书简写写画画,忽又跑磨盘前转几,再木盆搅匀那些黄豆。
“准备一些石蜜……纱布滤掉豆渣。了,准备一些热水……”擦了擦脸的汗,曹信般喃喃着,即做恍悟状。
西汉淮南侯刘安,在公元前164年,就是西汉年间,刘邦孙刘安在淮南界处的八公山烧药炼丹,偶石膏点豆汁,从明了豆腐。
但因汉代的豆腐,有将豆浆加热,是极其原始的豆腐,故此凝固口感不世的豆腐,所在东汉期进入主流饮食的行列,更是少有人知。
五代十国、唐朝期豆腐才初见评,直至宋朝年间不缺少的重饮食。
但三国末年期,豆腐的认知制方法非常一般,甚至有在一些石刻壁画,或者史料中才制豆腐的粗略方法,但期,因刘安明的原始豆腐口感一般,故此传承,少人知。
“砰”的一声,豁将房门打了。
曹信一身汗水的……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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