我,孩子的病与食总是联系在一的。
北方冷,便觉爱吃碗热乎的。
昨班吃面,牛杂面,味不错,但汤不够烫。
在我理解,面汤滚一,汤有面的味,面有汤的味。但我通常吃的是,面是面的味,汤是汤的味,虽味不错,但是各的味,彼此有入味。
说煮汤面,煮法倒不同。有的是汤面一煮,有的是清水煮面,再浸汤。前者入味,且火候不握,者讲究一些,着。饭馆煮面,是者,所常觉汤面不够融。
我爱喝汤,爱吃面。
但煮面,每次火候拿捏不,有煮恰,常煮烂或者不够熟。且不同的面,不同吃法,煮的熟烂程度不同。候管人做了吃现的,直前两年我才知,原面条了水才不粘一。
说说我吃的面。
我是东北姑娘,候吃的面老三:手擀面、挂面、方便面。
前两不说,单说方便面,倒是神奇。候经常感冒,一病倒就茶饭不进,每次是医生打吊瓶,爷爷煮一碗方便面放两鸡蛋。是,我一直认我的病是因方便面加两鸡蛋的。每次我吃了一碗面,就知己马就了。
我跟医……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!