不管是谁是知粥肯定米，尽管有八宝果子，菜等等的类，是万变不离其宗的必须有米，水煮。
是现在惠风楼那边的人在那忙忙碌碌的却在收拾鲜鱼，虽是数九隆冬的光景，但是在京师周围永定河面凿冰层捞鲜鱼，虽不其他季节那鲜，不是别有风味。
方老先生在那着，亏年纪是的眼神，外面做粥却在收拾鱼，反常的举动让他感兴趣。
鲍文的手艺老实说，在场其余酒楼的厨相比是有不的差距，但是他的基本功却极的扎实。
在欧洲档次的厨房，虽的是血淋淋的东西，是各各的刀具锅灶，那是应有尽有，在此算是不夸张，了现在，在欧国的厨房面，就是连给草莓拔须根的镊子是专备。
中国不同，不管的何轮奂，厨师手中一般就是一黑铁的菜刀，切削是靠着刀，鲍文的基本功在刀是不错，边的帮手已经是鱼剥，处理的概差不了。
鲍文结果刀细细的已经是掉头尾的鱼段鳞片弄，手中的刀具一翻一转刺掉，边的伙计刚才已经是姜榨的汁水处理的鱼泡了，一些人……（内容加载失败！）
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