蔡澜的大味道 绿色包装

儿跟妈妈市场买菜,哪见塑胶袋?的是咸水草。

咸水草不是长在海,在咸淡水处,见溪边一丛丛的草,有人那高,是芦苇呢。

收割绑一扎扎,每扎约八十公斤,放在杂货店,传一阵阵的草香,闻了着迷。

“是哪的?”问妈妈。

“东莞。”说:“东莞在哪?”

“陆呀!”

哇,厉害!那一捆草,漂洋海,了热带。南洋贩了,熟手抓一菜,手指公一压,草尾一端绕了三圈,松手指,力一扯,就牢牢菜捆住,给客人,神奇不了。

贩是力专,扎白菜、扎萝卜、扎茄子,重的那边绑三分一,坠落的力量就平衡。咸水草柔软又结实,提在手,一点不痛。

节,贩咸水草绑粽子,更觉神奇,草粽叶有香味,滚水令粽内的米更香。

螃蟹给咸水草一扎,动不动,又不弄死它,但有些害群马利了它一重重捆绑,增加重量,那不是咸水草的错。

更令人折服的是捆豆腐,妈妈买了两方,贩先朴叶包住,再咸水草扎。朴叶有两手掌那,今咸水草一不见了。

什?扎鸡蛋?原是残旧报纸,折漏斗形,五六鸡……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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