新加坡，一切新物新建筑兴趣，新赌场更难吸引我。必做的，有数件：
一、拜祭父母。
二、弟弟及友人打台湾麻将，最是打通宵。至深夜，请侄儿（虽他老不愿意）“肥仔荣”买炒面，人在现场吃，不打包，因他坚持棕榈叶包扎，炒面在叶中焖了一焖，更加入味，是新加坡仅存的一宝，不容错。除了炒伊面，有炒生面、炒米粉、炒河粉炒马面，有特色，百食不厌。
址：102，Guillemard Road（旧羽毛球场旁边）
电话：+6563484484
三、拜完父母，必族一块餐，就“记”，是我全的食堂，从爸妈那年代，已经欣赏今老板李长豪的父亲的手艺，一代人仙游，李长豪我友。
做的是潮州菜，且失传的居。李兄的蒸鲳鱼技巧，我了源潮州汕头，找不比他更高明的。有烧猪，坚持炭，烤是光皮的，香港罕有。吃潮州鱼生，早一订，他西刀鱼薄切，点潮州传统酱料，西刀深海鱼，不怕生吃。
再加李兄食材的研究极深，一早已将高级干鲍入货数吨，今餐厅已有玩票质，手艺更超。
址：76，Amoy Street
电话：+6564234747
四……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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