许法国人，圣诞有条固定路线：先阿尔卑斯山的阿纳西，赏玩阿纳西湖，便坐窄轨列车翻阿尔卑斯山，勃朗峰的霞慕尼：那是高山镇，物价非常瑞士化，比南欧贵一倍。木结构饭馆，卖传统的瑞士干酪火锅fondue，就是一干酪锅，加点儿面包——了。两人坐吃。锅不，锅底浓稠的干酪则已被温度烘软，缠绵不已。所餐具，乃是细巧的长杆二尖叉。店老板最送了点做的火腿。高山火腿有西班牙、意利火腿那鲜诱人，是坚韧鲜咸，涮前像软木片，色玫瑰花瓣。二尖叉叉，在干酪锅略一卷，浓香干酪汁浓挂，入口吃，满口香浓。但我不间断吃了两三顿，就腻——亚洲胃糖，毕竟那亲近。
某午，我了改善伙食，便踩着雪，咯吱咯吱，满镇找亚洲馆子。镇不，房子又规划整齐，便找了一印度馆。进门，见几张餐桌临着面墙，桌搁着一排酱料供顾客取；墙洞，面是厨房；一人正在面忙；我问了一声，那人便回头，弯腰从厨房洞望我：“稍等啊！”
敢情位既是老板，又是厨子。
老板说，他其实有助手，是那助手懒，在晚饭帮厨；白客人少，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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