Chapter 1 每个孤独的人,都是有故事的人 羊肉汤

宋朝人,真是爱吃羊,跟羊有关的故。比,在传说正史,宋仁宗被记皇帝。传说,他是狸猫换太子的主角,坐拥包公狄青一文一武,且国运升平。正史,说宋仁宗有晨,近臣说,昨晚睡不着,饿,吃烧羊。宋谓烧羊,就是烤羊了。近臣问,何不降旨索取啊?仁宗说:听说宫每次有求,头就准备,份例。怕吃了一次,御厨每晚杀羊,预备着我吃。候一长,杀羊太啦,就是忍不了一晚饿,了无穷杀戒。此足证:宋仁宗“仁”字,无愧。不仅考虑人,连羊保护了。

羊被宋朝人集中火力歼灭,是因宋朝,人不爱吃猪。苏轼说猪,“富者不肯吃,贫者不解煮”,位尴尬。牛又是耕物,吃不——实际,日本人明治维新前,守此例,不敢胆吃牛。《水浒传》,就是荒村野店的汉,敢吃牛狗——林冲了柴进庄,柴进就吩咐“杀羊相待”,规格不低。

中国人吃羊,候甚早。古人牛、羊、猪三牲,拜祖宗三齐聚,祖宗才肯吃,是太牢。古吃东西,又偏爱酥烂。谈论吃的,一定吹嘘何脂膏饱满。概古人牙齿不甚,喜欢吃软……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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