在赣南，豆腐的喜爱，约就是豆腐脑霉腐。我尤喜欢豆腐脑，每次打豆腐，我奶奶给留一碗，底最柔嫩的物就属豆腐脑吧，我。酿豆腐反倒记忆不深，某次回赣南，婶婶似乎跟我提，我脑子有转，就未专门浸豆子打豆腐。打豆腐有一偏爱，推石磨磨浸泡的豆子，磨子推飞快转，且无声，盖因豆子浸泡，绵软滑，豆浆在磨间润滑剂。长了，一切有趣的情不复有趣了，是人生抗拒不的规律。
春深圳，正是木棉花，木棉树长叶子，颓颓的枝火爆朵朵硕红艳的木棉花，一棵棵木棉树沿街立，将整条街红了。木棉花，报告了南国春。从宝安机场飞机，穿榕树街木棉花街，稍休息，就奔“客风情”，东主方达知我是客人，安排十分有。客风情算中等饭馆，惭愧的是，我不说客话了，说，像张不嘴。离了客语境那年，回乡呆许日，才恢复几语言力，我生拙口语，一度习北京话失语，险些酿习惯口吃。
点了、白切鸡、瓦罐鸡汤等，是客菜中不少的，喝客米酒，菜尝……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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