５１．敬亭绿雪敬亭绿雪，历史悠久，品味独特，绿茶中珍品，其芽叶色绿、白毫似雪名。明清期曾列贡茶，是安徽省最早的名茶一。产宣州市敬亭山。敬亭山黄山九华山支脉，原名“昭亭山”，晋初泰始二年２６６避晋文帝司马昭①名讳，改“昭”“敬”，遂更名至今。六朝南齐着名诗人谢朓②任宣州太守，筑楼斯，赋诗吟颂，是敬亭山世人所瞩目。唐代诗人李白，与宣州敬亭有不解缘，次登临此山，写有数首咏山诗篇，其中《独坐敬亭山》：“众鸟高飞尽，孤云独闲，相两不厌，有敬亭山。”
脍炙人口，意境幽远。此，文人墨客、访古寻幽者纷至沓，“竟高人逸士所必仰止快登”，从留无数诗篇墨宝，名胜古迹甚。因此，敬亭山又称“江南诗山”。
敬亭山，有悠久的产茶历史，早在公元二世纪就有采制茶叶的记载，公元三世纪有贡茶生产。《茶名》记述：
“敬亭绿雪产安徽敬亭山。茶品细嫩，白毫处其，不易”《宣城县志》载：“松萝茶处处有，味苦薄，所甚广。唯敬亭绿雪最高品。”清代诗人施闰章③有“酌向素瓷浑不辨，乍疑花气扑山泉”赞誉。清代画梅庚④称颂：
“持将……（内容加载失败！）
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