绍兴有三乌，乌毡帽、乌篷船乌干菜。乌毡帽确属绍兴人独一份，合绍兴城的乌瓦白墙建筑，乌在绍兴，实称主体色，设若绍兴一乌酒，那真是太棒了。
做毡帽情，在中国历史已经不短，张岱《夜航船》载：“秦汉始效羌人制毡帽。”说秦已经有毡帽了，至绍兴的毡帽源，明朝绍兴人曾石卿：“鹅黄蚕茧燕毡帽”。燕毡帽，我估计就是乌毡帽，燕子有黑呀？绍兴人的毡帽业源，据说始清末，光绪二十五年（1899年），潘尚升设潘万盛毡帽店，年产毡帽两千顶。早年的绍兴毡帽羊毛做的，绍兴人将乌毡帽的明灵感归老虎，约是老虎的窝有兽毛，积久压结毡，绍兴猎人就此帽，传说很难证实，却不否定。旧，绍兴叫稽，唐朝诗人即从此踏一条唐诗路，断不闭塞。乌毡帽，端的是一顶帽，面乌黑，卷边，圆顶，前段呈畚斗形，夏戴遮阳防暑冬戴挡雨雪风霜，四季皆宜帽。惜了，四十年前一场运动，尽扫绍兴乌毡帽，那是一红色主义的代，容不乌色，但是乌色，原本是中国人的眼睛、头的颜色，它是我生命中的颜色，乌色褪，我便老了。
说，绍兴乌毡帽，在南方水……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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