车黄州,已经十二点了,同的瞌睡被饥饿吵醒。
我一路找饭店,未见湖南人的饭店,不敢轻意店。其实,我不是怕什,是怕有辣椒吃。在湖南,我吃饭是青辣椒炒红辣椒粉才吃饭的角色,在湖北,是不吃辣椒的方,吃点辣椒就不那方便了。
有老张告诉我:黄冈(苏东坡代的黄州,现在的文赤壁)有一饭店的水煮鸭做很,又很辣,不我那吃饭了。门在外,有的方等着我,哪有不高兴的,吆喝着疾驶。
我湖北待几月,湖北菜有所了解。湖北人吃比较清淡,一般很少吃辣椒,放是配色配味的原料已。喜欢在每菜加胡萝卜片、洋葱块,就是辣椒炒勾芡,有一点油腻、辛辣的感觉,真的像吃萝卜。
我吃惯了湘菜的辛辣、油腻,吃湖北菜就觉有什味了,早就找方辣一辣了。
门口,才知是一排档类的吃所,方很不眼,门口有园,不长沙排档阔绰,却食客爆满,比周边十几排档的任何三四的人加。
我是吃水煮鸭的,首选就是水煮鸭了,按着我的习惯,少不了加几有特色的菜。……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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