中午，雨亭让厨师准备了几桌酒席，全是素食，是老北京的吃，酒足饭饱，宾客尽兴归。
雨亭见老庆忙了半了，提议附近的郭沫若故居，老庆欣前往。
两人沿着岸边的清幽的径往南，见什刹海水面宽阔，弯柳环绕，水中荷花一片，绿水荷花别红。
雨亭：“什刹海已有千年的历史了，唐代是海子国的一部分，元代南北运河的终点码头，明代水面缩，形三相连的水面，称什刹海，清代已消夏游乐。”
老庆：“雨亭，你是怎知历史的，历史课我。”
雨亭笑：“是杂书的。老庆，今你了茶老板了，干什吆喝什，我问你，茶叶的品共有几类？”
“茶叶有红茶、绿茶、花茶……别的我就不知了。”老庆支吾。
雨亭：“有乌龙茶紧压茶，江南人喜欢喝绿茶乌龙茶，北方人爱喝茉莉花茶红茶，长城北的人经常喝紧压茶，江南的茶叶店就取材，北方的茶叶店，一般在江南有茶场，雇工人采摘茶叶，茉莉花熏叶花茶，运店中，零售或批给同行的户。北京论，清末民初，有名的茶叶店，首推西华门北拐角的景春号，但景春茶纯洁，……（内容加载失败！）
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