今教做一味“失恋红衫鱼烩番茄”。
材料：
失恋红衫鱼一条
往回味番茄四
流泪的洋葱一
无情姜四片
负蒜头一粒
调味料：
苦酒满杯
哭泣胡椒粉1/8茶匙
生不死痉挛生抽一茶匙
断肠汤1（1/8）杯
曾经甜蜜的砂糖一茶匙
制法：
先往菜市场买一条失恋红衫鱼。失恋红衫鱼非常容易辨认，鱼两眼反白，口吐白沫，神情呆滞，度日年。红衫鱼买回，使劲将鱼摔在砧板数遍，确定它已失人世间任何物的感觉，将鱼剖，挖走早已破碎的，毛巾吸干鱼身的泪水，哭泣胡椒粉腌二十分钟备。
往回味番茄每切四份备。
流泪的洋葱衣备。
将负蒜头负人，刀背将拍扁。无情姜两片切丝备。
烧红镬加油煮沸，放入无情姜两片，鱼放入煎金黄色，盛候。原镬再烧红，爆香负蒜头，落流泪的洋葱略炒，加入往回味番茄兜匀。将红衫鱼放回镬内，赞苦酒满杯，倒断肠汤及调味料，煮五分钟碟。
此味常菜适宜世间痴情男女享，吃补充体力，再战江湖。
(ò﹏ò)
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