下编 中国文化史 第四十七章 实业

农工商三者,并称实业,三者中,农尤。必有农,工商技,乃施。中国从前,称农本业,工商末业,若除其轻视工商,几乎视分利意,单就本末两字的本义立论,其见解是不错的。所农业的达,实在是人类划代的进步。有农业,人类的食物,乃无限制的扩充,人口的增加,才无限制。人类才必须定居。一切物质文明,乃有基础。精神文化,亦就渐次达了。人类至此,剩余的财产才,掠夺的目的。劳力亦更形宝贵,相互间的战争,此频繁,社内部的组织,亦更形复杂了。世界的文明,源几特别肥沃的点。比较正确的历史,亦是此始的。农业有极深切的关系,中国亦是其中一。

在农业始前,游猎的阶段,很普遍。在三十七章中,业经提及。渔猎民,视其所居,或进畜牧,或进农耕。中国古代,似乎是渔猎径进农耕的。传说中的三皇:燧人氏钻木取火,教民熟食,避腥臊伤害肠胃,显是渔猎代的酋长。伏羲,亦庖牺。皇甫谧《帝王世纪》,说“取牺牲供庖厨”(《礼记·月令疏》引),实望文生义。《白虎通义·号篇》云:“伏化,故谓伏羲”,则……(内容加载失败!)

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