是挪威的两兄弟讲述的故：“故是从我祖流传的，卑尔根鱼市场的很老人少知一些。的卑尔根比现在重了，虽，却是汉萨联盟的四商站一，理位置非常重。我的主人公他的同伴一，概十三四岁的候就跟随雇主卑尔根，希望合同期满在商中谋求一份体面的职业。因此他早贪黑，任劳任怨，辛勤工。
“了便叙述，让我叫他汉斯。
“那候从卑尔根口的货物，除了皮革木材外，主是干鳕鱼。汉斯很幸运，他的雇主就是卑尔根最的干鳕鱼加工商，在弗洛扬山坐落着规模庞的工厂。由卑尔根口的三分二的干鳕鱼是经由他的工厂加工制的。
“干鳕鱼是卑尔根的一项传统工业，制方式刻板严谨。首先除头内脏，再翼翼剔皮骨，充分水洗，除污血脏物，进行水的工序。工人根据每条鱼的重量撒百分五至百分十的盐，腌制一定的数，再进行机器干燥。有腌制干燥的工序需反复进行几次达最终的标准。汉斯的雇主一切有严格规定，每工序需丝毫不差完，温度湿度的求一丝不苟。
“有一年冬……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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