第六章 热 第三节 有关温度和温差的知识

温度计明前,人常常己的体温,例手触摸物体,判别温度高低。体温标准的触摸感觉法,判别一定范围内的温差。古代人所谓冷、寒、凉、温、热、烫等,是些温差概念,不是指特定的温度。感觉法往往因人异。在某程度,已被感觉属“寒冷”(或“热”)的一类物体,就很难再区分它中哪一更冷(或更热)。因此,《淮南子·说山训》写:

寒不生寒,热不生热;不寒不热,生寒热。

正是古代人由感觉导致的温差观念。

应说,体温是古代最恒定的“温度计”。因正常人的体温基本相同。古代人充分认识并利“温度计”。北魏贾思勰〔xie协〕在《齐民术》中曾指,牧民奶酪,常使酪的温度“暖人体”;豆豉,“令温腋佳”。人的腋温度较稳定,迄今仍医疗界所采。王祯《农书》述及养蚕气温,指养蚕人在蚕室内需穿单衣,“体测”,即己的体温测定蚕室内温度:“觉身寒,则蚕必寒,使添熟火;觉身热,蚕亦必热,约量火”。在焙制茶叶程中,茶农“火常人体温”,“若火则茶焦不食”(蔡襄:《茶录》篇)。

古代人水的物态变化判定气温……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~

【为了使用完整的阅读功能】

请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!

谢谢!!!

第二节 热胀冷缩与物态变化目录+书签第四节 与热有关的发明创造