第五章 中国传统科学技术的衰落 第九节 宋应星和《天工开物》

宋应星(公元1587—约1665年)字长庚,江西奉新县人。他因编著《工物》名扬世。《工物》初刻1637年,全书共18卷,内容包括物栽培、养蚕、纺织、染色、粮食加工、熬盐、制糖、酿酒、烧瓷、冶铸、锤锻、舟车制造、石灰烧制、榨油、造纸、采矿、兵器、颜料、珠玉采集等,是一部中国农业手工业各方面生产技术的总结著。

书所命名“工物”,正体现了宋应星一科思,它强调“工”(力)与人工的配合,界的行与人类活动的协调,人类通技术从资源中产物,人类生存生活需。就是说,“工”是与人类行相应的界行,“物”是根据人类生存利益,将界中所包含的物由人工。书中所说:“草木实,其中蕴藏膏(油脂)不流。假媒水火,凭借木石(木榨与石磨),倾注焉。此人巧聪明……”(《膏》卷)正是一思的体现。在一思的指导,全书贯穿了人工与界的调谐、统一,具有很高的科术。

全书除文字叙述外,有插图123幅,展示了有关工农业生产的工艺程。书中除别章节引前人著述外,绝部分内容是宋应星在南……(内容加载失败!)

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