春秋晚期，我国就有钢制品问世。1976年，在湖南长沙土有一口的钢剑，是含碳量0.5%～0.6%的中碳钢，经反复锻打，表明已有炼钢工艺。早期的炼钢工艺，是海绵铁直接放在炽热的木炭中加热，使其表面渗碳，再经锻打渗碳钢。炼钢技术的现，提供了更加牢固、锋利的工具制品，是冶炼技术的一项重就。
但是，早期的炼钢工艺制造件物品，且费费力，产量低，质量有保证，难满足社钢制品的需求。面量生产的生铁，何提高它的品质，了冶炼匠师关注的问题。终在西汉中晚期，取了重的技术突破，明了炼钢的新工艺——“炒钢”。所谓“炒钢”(有称“炒铁”)，就是生铁放在炒钢炉中加热，使其熔化或基本熔化，并不断搅拌，增加氧气与生铁的接触面，使生铁中的碳氧化，碳钢或熟铁。就生铁冶炼与炼钢(或熟铁)两程沟通并结合在一，组了一有机的冶炼系统，连续并规模进行生产，从提高了生产效率，降低了本，使钢铁制品易推广普及。因此，它的现改变了整钢铁生产的面貌，是冶金史具有划代意义的重件。
炒钢法的明，促进了……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!