赴拉丁洲的华工，一旦在预先强制签订的“招工合同”按了手印，就立即被“辫相连，接一串，牵往囚室(招工馆)”，等待“猪仔屯船”的航日期。“招工馆”一般是些肮脏不堪的水栅，其条件十分恶劣。随着招工人数越越，中国东南沿海港口“招工馆”处见，1870年仅澳门一就有300。
“猪仔”进入“招工馆”，就按人头给人贩子酬金，最初每“猪仔”给银元三元，涨平均8—10元，别高达100元。，猪仔往往被剥光衣服，赤身露体，并且在他的部打或烙C(古巴)、P(秘鲁)的字或S(散维齿群岛)……，先给他一点食物充饥，一套衣服遮蔽身体，一二元钱付他的属 。
一旦航期了，华工就被驱赶“猪仔屯船”。由殖民主义者贪无厌，船总是超载，船舱拥挤不堪，每人至占有二平方英尺的面积。华工无法平卧，屈膝坐，夜则股眠。船舱内通风设备极差，饮食条件恶劣，华工不生呕吐、罹患疾病。由缺乏医疗条件，死亡故不断生。亡故者就像牲口一，被随抛入海。华工稍有反抗，就遭捆绑残酷拷打，或被戴手铐、脚镣。由受非人折磨、虐待……（内容加载失败！）
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