第四章 琳琅满目的土特产品 第一节 农产品

古代中国农立国,世界众农物源。粮食物栽培距今有六七千年的历史,是世界许粮食物的主产区,是稻谷麦类栽培最早的国一。米、荞麦、红豆、高粱、豆原产中国,逐渐传播世界各。目前中国稻谷产量占世界总产量的一半,位居榜首。中国粮食物品优良,长期占领世界市场,是传统的口产品,其中珍稀名特品颇,在国内外市场享有盛誉。珍稀香稻米中有浙江湖州蒸谷米、津站稻、陕西洋县“黑米”、湖北孝感太子米、贵州黑糯米、云南紫糯米、四川德昌香米、陕西寸米、宁夏银川香稻、湖北钟祥香米、广东齐眉米、广西玉林香稻、湖南涟源香稻、陕西汉中香稻、江苏无锡“御糯”、江苏常熟香粳米,俱是米中佳品。麦类有河南麦、江苏盐城麦、内蒙荞麦、莜麦,俱是优良品。沁州黄米久负盛名。经济物中东北豆、山东花生、中国苎〔zhu住〕麻享誉世界。

津站稻 津站区所产精米,米粒晶莹,饱满沉甸,胶质力强,香味浓郁,清湛油洁,蒸制米饭或煮粥黏度适中,口感极佳,色、香、味俱全。营养价值高,易消化,健脾胃,是稻谷中优质品。历代京城贡米达官贵人享的珍稀香稻。……(内容加载失败!)

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