第二章 中国饮食文化的渊源 第三节 夏商周饮食文化初结硕果

夏、商、周三王朝的建立,华夏人核,从此奠定了中国民族构的基础。在春秋前,三朝代一直维持着统一的、中央集权的奴隶制政体,有生分裂的战乱。三朝代首先了黄河中游的广区。了东周期,由方经济的展,在周朝的藩卫区,崛一些割据称雄的奴隶制政权。春秋世,虽周子已经衰微;春秋期,封建主义始萌芽,但各藩卫区,仍在不断,楚国江、淮、河、汉区的,吴、越长江游的,巴、蜀长江游的,就使长江流域的生产,赶了黄河流域。在那几世纪中,秦、晋黄土高原的,燕、齐辽东半岛的,比西周期有了更进展。所三代是中华民族黄河流域中,逐步长江流域辽河流域,继续岭南、东南、西北西南各区准备条件的期。

夏、商、周的农业生产,在新石器代辟的基础,有了长足的展。战国书的《考工记》,记载着夏、商、周三代沟洫工程的规格;甲骨文则记载着粪田;《诗经》记载着绿肥。三代设置文历法的职官,他的主任务就是掌握农;有直接管理田园的各级农官。说明,……(内容加载失败!)

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