03、四川北路巡礼 路上的饭店

辰光我四川路有几饭店是不清楚的,那弄堂口旁边的“四”点店吃碗馄饨是的奢侈,即使士庆路(今海伦西路)口的面店碗1角的阳春面是一难的享受,赤佬一介头 饭店,从呒听见。

1960年代中期我挣工资了,始关注饭店。那票鱼鱼票蛋蛋票豆腐豆制品票,鸡鸭更是有在春节才见的稀罕物——且分户(人)户(人少),总是有鸡无鸭有鸭无鸡;在单位食堂餐吃荤腥不票鱼票(买饭票必须粮票),就是有工的处。有一回食堂供应红烧排,我晚了居有买。所改善伙食进点油荤是饭店。比,饭店的一客炒片,相一人的定量(月)的一半不止,饭店除了收粮票外其他票证一概全免,尽管吃。

从余庆坊往北,在溧阳路口面有一“虹北饭店”。那的菜肴价格不贵,什炒片炒鱼片炒猪肝炒腰花炒肚片是3角一盆,1元的菜是有的;叫一客丝黄豆汤1角5分,再加3两米饭一塌刮子 2角4分便一饱。不余庆坊的老吃客“虹北”不屑一顾,说它是一些合饭摊(现在称排档)凑合的饭店,并非正宗本帮,味勿……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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