近日，一篇关“你肯定吃沟油”的报引全国关注，武汉工业院的何东平教授他领导的“城市餐厨垃圾的加工与应”研究组，在暗中调查沟油长达六年，终浮水面。调查的情况触目惊！职业沟油回收者将沟油经一夜的滤、加热、沉淀、分离，变身清亮的“食油”，低价售，回流餐桌。综合统计结果显示，国内沟油一年的总利润达15亿～20亿元。2010年3月18日国食品药品监督局了《严防“沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》，求各迅速展检查。，彻底斩断沟油条污秽的产业链，在监管、理念技术各环节，我仍有很长的路走。
最近餐桌的问越越高深莫测，让人难琢磨了。就拿食油讲，不但有我在《郎咸平说：新帝国主义在中国》《郎咸平说：新帝国主义在中国2》中所谈的转基因的问题，有现在又沟油的问题。我不不佩服，沟油真是给我充分展示了什叫循环经济，什是充分的变废宝。我本人是所谓的循环经济的最受害者，因我经常在外面吃饭。我现在真的是谈吃色变，一路边炸油条的，价钱又那便宜，我就直觉了……（内容加载失败！）
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