人类的肠是拿生癌症的沃土。但是在人类展史并非历此，或者说至少结肠癌直最近不是一常见的死因。现代社有两件情生了变化。现在人类的寿命比从前延长了很。20世纪中叶，有许人已经活70岁或80岁结肠癌的高年龄段。一世纪前，很少有人此长寿，活结肠癌的病年龄。我的食谱从谷物、蔬菜主，变越越倚重类量脂肪。从流行病的调查结果，清楚膳食结构人类的影响：非洲某些区的居民几乎进食蔬菜谷物，他中结肠癌的病率有西方的十分一。
本世纪中，由寿命不断延长及膳食结构的改变两因素，国结肠癌的病率急升。一些研究者试图搞清某一特定人类肿瘤的育史，他说，结肠是一极其引人入胜的方。在国，其他许器官肿瘤的病率每年有几百或几千例。结肠癌的病例却非常丰富——每年的新增病例超10万人。
结肠有一独处，与其他数癌症的内部脏器不同，结肠易了解。通结肠镜——一由直肠插入的有弹的光导管——获结肠腔内壁细胞的直观视图。20世纪80年代末，经正常及癌变的结肠进……（内容加载失败！）
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