五代杨凝式是由唐代的颜柳欧褚宋四苏黄米蔡间的一渡人物。我很喜欢他的字。尤其是“韭花帖”。不但字写，文章极有风致。文不长，录：
昼寝乍兴，朝饥正甚，忽蒙简翰，猥赐盘飧。一叶报秋初，乃韭花逞味始。助其肥羜（zhù音柱）实谓珍羞。充腹余，铭肌载切，谨修状陈谢，伏维鉴察，谨状。
七月十一日凝式状
使我兴奋的是：
一、韭花见法帖，此一次，许是唯一的一次。此帖即“韭花”名，且文字完整，全篇读，读今人语，至亲切。我读书少，觉韭花见“文品”，是头一回。韭菜花的虽说极平常但极有味的东西，是应该现在文品的。
二、杨凝式是梁、唐、晋、汉、周五朝元老，官至太子太保。是“高干”，但是收朋友赠送的一点韭菜花，却是那的感激，正儿八经写了一封信（杨凝式草书，黄山谷说“谁知洛阳杨风子，笔便乌丝阑。”“韭花帖”却是行楷），使我位太保在口味老百姓的离不。彼亲友间的馈赠，不是韭菜花的东西，今，恐怕是不行的了。
三、韭菜花不知是怎做的，是清炒的，是腌制的？但是是配着羊一……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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