次运回的材料不少,厨房堆的满满的,今晚战士真的是有口福了。
做杀猪菜,那的基本是猪身的材料,且是吃的,基本不浪费。
战士首先灌血肠,放着几盆,面装的猪血,些猪血是提前加盐水的,血不凝固。
灌血肠很简单,战士在往血倒入猪油,葱姜蒜末,花椒粉,胡椒粉,盐巴搅拌,其实放些沫的,但是是运的,不给的官兵吃,且一营的伙食标准少,所血肠就先不放了,留一菜再放。
调料放,就始灌,的肠衣就是猪肠,肠做的,几盆血够灌长一阵子间,灌,就直接锅煮,煮熟,放凉,切片,在撒一些蒜末,就是一味。
不光给战士吃不行,血肠算是一硬菜,但是更的菜在面。
猪肝,猪等内脏次抬回不少,一块收拾了,做炖菜,次的猪在炖菜了,它才是今晚的重头戏。
的酸白菜不少,全给他捞,一锅给烩了。
炖菜首先处理猪,次的猪偏肥点,所就先肥给炼一,炼点猪油,更紧致,吃一些,……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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