原本雪白的面饼逐渐在铁饼变金黄酥脆,迷人的麦香味逐渐从其中散溢。
霍萤忍不住抽了抽鼻子,着依旧在全神贯注做饼的方别。
“你的意思是,打?”
“肯定打。”方别回答斩钉截铁。
说着,方别拿了一烧饼,拿刀划,就白色的水蒸汽从中散逸,另一边,霍萤默默推一密封的罐。
面正是腊汁。
与寻常腊不同,腊汁并不是烟熏腊的,不同一般卤法制的卤。
腊汁不加葱姜料酒,不加糖调色,需几味中草药香料与同煮就了。
偏偏,霍萤是一很色的医生。
方别掀罐,见其中浓郁的香扑面,方别轻轻嗅着其中的草药香气,口不住说:“甘松,山奈,荜拨,良姜,砂仁,桂,丁香,茴香草果。”
方别向霍萤:“我说不?”
“不,至少不全。”霍萤微笑说:“面加了白蔻白芷,不你就闻不。”
方别摇了摇头:“吧,就真的闻,不让你做腊汁真是有些屈才了。”
“我很擅长熬药,熬不是不行。”霍萤静静说。
方别是筷子捞一块腊汁,见其黑……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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