海底捞的案例在《哈佛商业评论》表，走进了中国各商院的课堂，面篇习是我的生王廷伟写的。
北京年，吃餐馆无数。关海底捞，听人说名字，听说吃饭送塑料袋装手机，别的却一概不知。
直了黄老师的案例，才忍不住一探究竟。是案例分析课前一的周六晚，跟老婆一了海底捞亚运村店。
车北奥厦门口，就有人代泊车，且马有迎宾员问是否有预订。放眼望并有几人，我暗暗高兴，选择8点是明智的，不需排队了。，迎宾员说周六人比较，请我厅稍候，我排48号！既，则安，反正是体验的，就走进了厅。候才现，原是别有洞：两不的等候厅，已坐满了等着叫号的顾客！
免费吃、免费水果、免费饮料各桌面棋牌游戏……必已经知了。就等了一左右，我利一黄老师的案例又完整读了一遍。其间有服务员问旁边等位的一子，说楼有包间，少等一儿直接包间，需加58元的服务费，问愿不愿意先？方了，说是不了，58元吃两盘呢……又了一儿，……（内容加载失败！）
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