第六章 海底捞你学不会! lT工程师学海底捞

欧阳易是我的生,他是一名管理IT工程师的经理。听海底捞的案例课,他写了一篇习。

海底捞案例给我最启的是,何调查客户满意度,及何提高员工积极。

首先,客户满意度的调查应根据行业客户特点,在定量或者定方式中选择适合的一。在餐饮行业,定量指标的客户满意度调查需采一系列的调查问卷,在饭桌填写调查问卷,使顾客感不适甚至反感,并且服务员在收集调查问卷的程中篡改或销毁己不利的答卷。因此,定量化的调查问卷不适餐饮行业。海底捞采了定的客户满意度调查——经理定期或不定期门店,亲观察客户是否满意。调查方式的问题在,评价结果包含主观因素。但是,由海底捞的经理是从服务员做,所其评价基本比较真实反映实际情况,消除了主观因素。

生在我所从的行业中的例使我相信,经理应该定期客户现场,与客户沟通,观察员工现场工的情况,从判断客户前是否满意,及是否存在客户不满意的隐患。

我公司是提供技术咨询服务的,员工经常差,需在客户现场完许工。公司每年由市场部向客户电子邮件方式送《客……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~

【为了使用完整的阅读功能】

请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!

谢谢!!!

会计师行向海底捞学习目录+书签MBA学海底捞