我问张勇:“你连每火锅店的营业额不考核?”
张勇说:“。我不仅不考核各店的利润,我不考核营业额餐饮业经常的一些KPI,比单客消费额等。因些指标是结果指标。果一管理者非等些结果才知生意坏,那黄瓜菜不早就凉了。就等治理江河污染,你不治污染源,总在游搞什检测、滤、除污泥,有什?”
刚刚长江商院EMBA员的张勇,完绩效考核的课,跟我说:“黄老师,我觉公司结果指标目标分解每部门员工身,按此进行考核、激励惩罚的做法,听科,很有理,但做太难了。因企业绩效是所有员工协劳动的结果,每部门员工的不同,指标就应该不一。怎确定些指标,必须懂行的人做才行,否则一定捡了芝麻丢了西瓜,甚至考歪了。
我说的懂行,不是懂人力资源,是懂做生意管理的人。
“我现在每火锅店的考核有三类指标,一是顾客满意度,二是员工积极,三是干部培养。”
我说:“些指标是定的,你怎考核?”
张勇说:“,是定的指标。定的东西,你按定考核。黄老师,我真不懂些科……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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