第四章 海底捞的危机 世界是灰色的

毫无疑问,海底捞在展初期更是依赖师徒制的人治,企业越越,必更依赖制度与流程的法治。按照流程制度的管理,人的评价就有客观标准了。是,海底捞在2007年推“升迁考”的晋升制度。

什是升迁考?说白了,就是员工晋升,不仅符合前的标准——干,有一定的文化专业素质。像前面提的连阿拉伯25两数字不认识的吴阿姨,即使再干,果不通文化素质考试,不再晋升了。

近些年毕业生就业困难,有毕业生始加入海底捞。些人同海底捞现在主流员工的最区别,不仅是他有较高的教育背景,且优则仕的中国文化,往往让读书人视高,放不身段。

面段话是一不愿意透露姓名的,在海底捞工的毕业生,他说:“前段间,郑州片区的生员工接二连三离职,表面,是一人行的叠加,但实际,是企业行的一折:企业环境的不适导致了员工的离职。中原因,我认最重的是缺乏生员工的信任与关注,从导致他未的展感迷茫,进内产生一无所适从感;除此外,海底捞的工间那些……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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流程和制度的弊端目录+书签海底捞不考核利润!