第三章 不要丢了西瓜 最讨厌的客人是同行!

在海底捞做服务员同别的餐馆有一点不同,那就是必须何服务同行,因海底捞吃饭的同行太了。

俗话说“同行是冤”。问海底捞的服务员,什的客人最讨厌,他一定说“同行”。

“1月8日,凌晨两点了一桌客人,他一坐就让人感者不善。他什问,吃雪花牛问我,一份是少两?我说是4两。一女客人说,你确定是4两吗?我说是。,亲厨称,一称4两一点,是什说就回了。

“了包间,感觉很面子,就说,你什收费,豆浆柠檬水钱,贵!,又问,羊一份几两?我说是4两。说,4两就卖28元?你简直是敲诈!我物价局告你。说就是工商局的,边说边勺子敲盘子,越说越怕。

“接着他每一份菜了秤。有一盘稍稍差了一点,我刚说不,等我说马给你加一些。他中的一人就一杯水泼我脸。”

不是培训服务员的案例,是真实生在海底捞海二店的情,那被人泼水的服务员叫陶霞。

果你是陶霞,该怎办?

此,值班经理了,陶霞换。是脸擦干,含着眼泪又微笑着进了包间。

此……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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