2009年4月，海底捞案例在《哈佛商业评论》中文版表，几版社相继约我写一本海底捞的书。是我写海底捞的书实在握，加又忙，就一一回绝了。
2010年初，我的老朋友《中国企业》特刊部主任边杰，带着《中国企业》执行总编辑李岷特北找我。
我动了，给海底捞董长张勇打电话，写本书。
张勇很犹豫，他说：“海底捞现在已经名声在外。盛名，其实难副。再一本书，怕吹了。”
我说：“你再，我些给你电话。
”
二次电话，张勇同意了，但他提三条件。他说：“黄老师，一，写就写一真的海底捞。
海底捞的一面与不的一面、问题与困惑展现；是真实的，我不介意。二，写海底捞的书，我不给你钱。三，你写完了，我不审稿。”
我说：“。”
是，《中国企业》给我派记者孙雅男姐，一路陪我访谈，帮我整理资料。8月，本书给了中信版社。
本书真难写。
张勇不仅海底捞向我全面敞，让我采访了海底捞的所有高管，让我进入了他的庭他的；再加他那一句“我不审稿”，就更让我的笔格外纠结。写本书，我领教被人充分信任并不……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!