“徐拙，做宝塔先做什啊？”
郭兴旺拿着那块，有些茫的问了问题。
他原本打算直接切的，但像不是做的，所问了徐拙一声。
徐拙袋装的梅干菜倒，放进清水中浸泡。
梅干菜面有盐分灰尘，甚至有泥土类的，所浸泡，梅干菜泡回软，将那些杂质洗净。
做的扣才更吃，不有别的异味在面。
将梅干菜泡进水，徐拙才说：“先煮一再切，做的宝塔卖相更一些。
变熟的候，体积收缩。
是先切再蒸的话，那做的，卖相很差劲，甚至翻车。
不儿先别煮，咱先拍片头，拍完再一步步，别着急，拍菜，估计就黑了。”
的食材准备，徐拙又拿一套做宝塔的模具。
徐拙不知的宝塔是怎做的，反正现代人做宝塔，全模具撑着。
模具，是底面正方形的四棱锥，顶部有平面，蒸的候，够让四棱锥倒立。
的食材器具全准备妥，始拍摄。
徐拙简单介绍了一宝塔，又说了一菜的主卖点就在卖相，聊完些，正式始制。
徐拙有急着煮……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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