羊类的食材，在北方的做法，基本是做再调味。
羊吃更加鲜嫩，提前调味的话，羊吃少有些柴。
了，今做的候，虽有放盐，但火锅料生抽中含盐，所儿倒不是完全味。
不儿直接吃的话，味不太，需重新进行调味。
徐拙首先往锅放了一勺白糖。
白糖够中汤面的麻辣味儿，且提鲜增香的，让充满麻辣味儿的羊蝎子，吃有股回甘的味。
除了白糖外，徐拙又往锅放了两勺食盐。
食盐够增加咸味鲜味，让羊吃更加口。
其实儿汤的味已经差不了，但羊的咸味不够，所放点食盐。
等羊吃完，再吃涮菜的话锅加汤，所不担锅的羊汤太咸。
加了盐，需放一些白胡椒粉，吃辣味更加丰富，且胡椒压住汤面的异味。
调料全部放，徐拙勺子在锅搅拌几，火关掉，准备锅。
锅的汤儿已经不是很了，面飘着一层厚厚的红油，再加锅那麻辣鲜香的味，让人很馋。
他勺子锅的羊蝎子盛一准备的火锅盆，锅的汤倒进，再在……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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